Mikseri.net

#42 kirjoitettu 11.01.2010 00:20

veezay kirjoitti:
naisten lentopallo kirjoitti:
glimminge port salut

ootko muuten maistanu bel port saluttia? semmonen pieni 150g slice. kouvolassa oon löytäny sitä vaan citymarketista, ei ollu ees prismassa. homostelevan hyvää suolakeksien ja rypäleiden kanssa.

normaalissa juustonapostelussa glimminge on kyl edelleen ykkönen.


Täytyy pistää kokeiluun kun seuraavan kerran juustotarjotinta kasaa. Olen käyttänyt glimmingeä vaalean leivän, yleensä patongin päällä ja siinä se on ollut tosi elementissään.

#43 kirjoitettu 11.01.2010 01:00

naisten lentopallo kirjoitti:
veezay kirjoitti:
naisten lentopallo kirjoitti:
glimminge port salut

ootko muuten maistanu bel port saluttia? semmonen pieni 150g slice. kouvolassa oon löytäny sitä vaan citymarketista, ei ollu ees prismassa. homostelevan hyvää suolakeksien ja rypäleiden kanssa.

normaalissa juustonapostelussa glimminge on kyl edelleen ykkönen.


Täytyy pistää kokeiluun kun seuraavan kerran juustotarjotinta kasaa. Olen käyttänyt glimmingeä vaalean leivän, yleensä patongin päällä ja siinä se on ollut tosi elementissään.


eli sullakin on eri kohteita eri juustoille?

#44 kirjoitettu 11.01.2010 08:03

Original Free Soul kirjoitti:

Monet juustoportin erikoisjuustot, kuten pitkään kypsytetty tilsit-juusto ja viinitarhurin juusto. Kera punaviinin tietysti!


Onhan noi hyviä, mutta kylä Espanjassa tehdään parhaat "perus"-juustot. Noita eurooppalaisia juustojahan noi juustoportitn juustot yrittää kopioida. Ihan hyvin kyllä onnistuvat.

Mutta joo.. Ei voi nimetä. Ehkä joku puna- tai valkosinihome juusto. Mutta siis kaikki mozarellat, parmesaanit, fetat sun muut tupore juustot on kovasti käytössä kokoajan. Ilolla nauran vegaaneille ja mielelläni ittekin vetäisin lehmää nännistä, jos se olisi ainoa keino saada juustoa.

#45 kirjoitettu 11.01.2010 11:46

Stocco kirjoitti:

mitä tarkoitat?



no siis sellaiset maustamattomat raikkaat tavalliset sulatejuustot. ja aamupala

#46 kirjoitettu 11.01.2010 11:51

Edam ei ole juustoa. Se on paskaa.

#47 kirjoitettu 11.01.2010 12:13

-iiru- kirjoitti:
Edam ei ole juustoa. Se on paskaa.


Meikä syö just nyt leipää jonka päällä on paskaa.

#48 kirjoitettu 11.01.2010 12:14

Haava kirjoitti:
Noita eurooppalaisia juustojahan noi juustoportitn juustot yrittää kopioida. Ihan hyvin kyllä onnistuvat.


Tää on kyl niiiiiiin makuasia ja joskus kopio on selvästi parempi kuin alkuperäinen. Esimerkiksi toi Juustoportin vuohen gruyere on niin saatanallisen hyvää että vaikka olen suurin piirtein kaikki mahdolliset Cittarin ja Stockan Herkun vuohen gruyeret kolunnut läpi, ei mikään ole päässyt lähellekään samaa.

Se mainittu viinitarhuri on kyl kans ihan älytöntä.

#49 kirjoitettu 11.01.2010 12:15 Muok:11.01.2010 12:23

-iiru- kirjoitti:
Edam ei ole juustoa. Se on paskaa.

Kannattais ehkä mennä lääkäriin.

#50 kirjoitettu 11.01.2010 12:21

Thimns kirjoitti:

Tää on kyl niiiiiiin makuasia ja joskus kopio on selvästi parempi kuin alkuperäinen.


Tietty.

#51 kirjoitettu 11.01.2010 12:22

accent kirjoitti:
Stocco kirjoitti:

mitä tarkoitat?



no siis sellaiset maustamattomat raikkaat tavalliset sulatejuustot. ja aamupala


Toi raikas oli vaan niin outo termi tohon. Mut joo älynen pian.

#52 kirjoitettu 11.01.2010 12:26

Haava kirjoitti:
Ilolla nauran vegaaneille ja mielelläni ittekin vetäisin lehmää nännistä, jos se olisi ainoa keino saada juustoa.

Tuo on kyllä tämän vuosikymmen rivoin viesti missään!

viidakkoveitsi kirjoitti:
Kermajuustot leivän päälle (esim. Turunmaa). Hapankorpulle Musta Pekka. Jossain salaatissa tai jossain jännässä vuohenjuusto ja salaatissa Apetina salaattijuustokuutiot (niitä syön suoraa purkista pelkkänäkin).

Onks toi Apetina jotenki muita parempi?

#53 kirjoitettu 11.01.2010 12:28

-iiru- kirjoitti: Edam ei ole juustoa. Se on paskaa.


Thimns kirjoitti: Kannattais ehkä mennä lääkäriin.

Ai kun on syönyt edmia ja muuttanut sen elimistössään paskaksi?

#54 kirjoitettu 11.01.2010 12:31 Muok:11.01.2010 12:31

Goatsemencommando kirjoitti:
-iiru- kirjoitti:
Edam ei ole juustoa. Se on paskaa.


Meikä syö just nyt leipää jonka päällä on paskaa.


Teikä on nyt muutenkin aina ollut vähän erilainen nuori, varmaan tuokin edam on kypsytetty vartavasten sulle jossain kamelinpaskamajassa ja maustettu somppujen uhriverellä.

#55 kirjoitettu 11.01.2010 12:35

-iiru- kirjoitti:
Edam ei ole juustoa. Se on paskaa.


Kylläpä sulla on vahvat vihankohteet.

#56 kirjoitettu 11.01.2010 13:15

Yleensä ostan Euroshopperin tai jonkun vastaavan halppismerkin maitotuotetta leipäni päälle, ei ne nyt lemppareita ole, mutta juusto on ihan saatanallisen kallista. Muuten varmaan ostaisin mustaleimaa, Oltermannia tai Salaneuvosta, siis jos oisin oikein porvari.

Aamupala sulatejuustot ovat muuten aivan vitusta, hyi saatana.

#57 kirjoitettu 11.01.2010 13:39

Stocco kirjoitti:
Ai kun on syönyt edmia ja muuttanut sen elimistössään paskaksi?


Ei.

#58 kirjoitettu 11.01.2010 14:35 Muok:11.01.2010 14:40

-iiru- kirjoitti:
Edam ei ole juustoa. Se on paskaa.

totta. gouda on ihan hyvä vaihtoehto edamille.

Stocco kirjoitti:
Onks toi Apetina jotenki muita parempi?

ainaki se on kovempaa ja kuivempaa ku valion viola voila voali valli valivali -salaattijuustokuutiot. apetina sopii salaatteihin paremmin, mut vielä paremmin sopii rückerin aristides hirtenkäse (sellane pienehkö kuutioimaton levy). valion tuote on helppo muussata esim. pizzan päälle.

#59 kirjoitettu 11.01.2010 14:39

Edam on aika turhan oloista, kun se ei oikein maistu miltään, on ikään kuin tuhana siinä leivän päällä. Toki esim. sämpylässä tyhjää parempi, mutta ruisleivän kanssa ei toimi.

Emmentaleista mustaleimat on ihan jees.

Kuusamo-savujuusto on muuten hyvä juusto. Sillai aika perusjuusto, mutta hyvä.

Homejuustot on minusta pilaantuneita, niitä taitavat syödäkin vain vähän pilaantuneet ihmiset. En siedä hajua ja ruoka jää syömättä jos on homejuustoa.

Koskenlaskija toimii ruoanlaistossa, mutta paljaaltaan tai siis leivällä jne. pystyn syömään vain VOIMAKASTA LASTENKOSKIJAA eiku...

Tuore- ja sulatejuustoissa on kyllä ruoanlaistossa käyttökelpoisia juuri voimakkaammissa tai sitten maustetuissa. Sulatejuusto sinänsä on vähän tylsää yleensä.

#60 kirjoitettu 11.01.2010 14:43

Tulipa muuten mieleen että tossa joulua ennen ostin kokeeksi Valion mustaa Salaneuvosta ja se oli aivan tajuttoman loistavaa, mutta nyt kun ostin toisen paketin, se oli oikeastaan ihan saman makuista kun perus Salaneuvos. Tästä päättelin, että niillä perkeleillä on loppunu se pitkään kypsytetty kesken ja ovat laittaneet sitä perussettiä tilalle. Oletteko huomanneet saman? Uskotteko teoriaani?

#61 kirjoitettu 11.01.2010 14:44 Muok:11.01.2010 14:52

JM kirjoitti:
Tuore- ja sulatejuustoissa on kyllä ruoanlaistossa käyttökelpoisia juuri voimakkaammissa tai sitten maustetuissa. Sulatejuusto sinänsä on vähän tylsää yleensä.

yks cheddar-sulatejuusto jonka merkkiä en muista (ei valio) on muute aika hyvää. en muista siitä paketista muuta ku et siinä lukee oranssilla cheddar ja "8 slices" ja siinä tosiaan on 8 viipaletta.

Thimns kirjoitti:
Tulipa muuten mieleen että tossa joulua ennen ostin kokeeksi Valion mustaa Salaneuvosta ja se oli aivan tajuttoman loistavaa, mutta nyt kun ostin toisen paketin, se oli oikeastaan ihan saman makuista kun perus Salaneuvos. Tästä päättelin, että niillä perkeleillä on loppunu se pitkään kypsytetty kesken ja ovat laittaneet sitä perussettiä tilalle. Oletteko huomanneet saman? Uskotteko teoriaani?

hyvin mahdollista, koska mä söin joskus valion mustaleimaemmentalia jonka makuun mä petyin. sit söin pari viikkoa myöhemmin arlan punaleimaa ja se oli parempaa. valio on ihan varmasti semmonen paska nössölafka joka laimentaa niiden juustot koska ne pelkää että muuten ne ei menis kaupaks junttisuomalaisille niiden apaattisten makutottumusten takia. entä mun teoria?

#62 kirjoitettu 11.01.2010 15:43

naisten lentopallo kirjoitti:
hapou kirjoitti:
mustapekka on hyvää valkosipulikeksien kans.


Vaikka leikkaisi siivuja pesusienestä on se mustapekan kans hyvää.

Tietenki. Mut erityisen hyvää Mustapeku on juur noiden valkosipulikeksien kans.

#63 kirjoitettu 11.01.2010 15:56

Njoo mustapekka on kyl iha hyvää joo.
Homejuustot on iha jees aika pitkälle kaikki mitä oon maistanu.

Sit toki mozzarella on omalla pliisulla tavallaan oikein raikas juusto, mut enemmän näistä välimerellisistä juustoista on jääny mieleen pecorino. Parmesanki on iha hyvää.

Emmentaaliki on hyvää... Paitsi sinileima, se on vähä turhan pliisu ollakseen väkevä juusto. Kermajuustoja tai eedameita sitte jos ei tykkää emmentaalista eikä mitään sinileimaa...

Edam on vähän musta tunkkanen ja semmonen plöö juusto. EIpä silti en oo maistanu vuosiin..
Oltermanni sen sijaan toimii mainiosti leivän päällä niinku emmentaaliki. Erilaisiin makutuokioihin.

Sit pitäis vetää hihasta viel joku ranskalainen vahaviiksijuusto varmaan mut ei nyt tuu.

#64 kirjoitettu 11.01.2010 21:07

veezay kirjoitti:
-iiru- kirjoitti:
Edam ei ole juustoa. Se on paskaa.

totta. gouda on ihan hyvä vaihtoehto edamille.

Stocco kirjoitti:
Onks toi Apetina jotenki muita parempi?

ainaki se on kovempaa ja kuivempaa ku valion viola voila voali valli valivali -salaattijuustokuutiot. apetina sopii salaatteihin paremmin, mut vielä paremmin sopii rückerin aristides hirtenkäse (sellane pienehkö kuutioimaton levy). valion tuote on helppo muussata esim. pizzan päälle.


miulle on kelvannu lähikaupan halvin ja hyvvee on ollu salaateissa.

aamupala on paskaa.

oltermannin hinta on tippunu aika paljon ja ostin jopa sitä 17% versiota ja se oliki ihan hyvää. vähän kyl pelottaa toi apetina light silti.

#65 kirjoitettu 11.01.2010 21:10

JM kirjoitti:
Edam on aika turhan oloista, kun se ei oikein maistu miltään, on ikään kuin tuhana siinä leivän päällä. Toki esim. sämpylässä tyhjää parempi, mutta ruisleivän kanssa ei toimi.

Emmentaleista mustaleimat on ihan jees.

niitä taitavat syödäkin vain vähän pilaantuneet ihmiset. En siedä hajua

Koskenlaskija toimii ruoanlaistossa, mutta paljaaltaan tai siis leivällä jne. pystyn syömään vain VOIMAKASTA LASTENKOSKIJAA eiku...

Tuore- ja sulatejuustoissa on kyllä ruoanlaistossa käyttökelpoisia juuri voimakkaammissa tai sitten maustetuissa.


Allekirjoitan nuo väittämät.

#66 kirjoitettu 11.01.2010 21:17

Thimns kirjoitti:
Tulipa muuten mieleen että tossa joulua ennen ostin kokeeksi Valion mustaa Salaneuvosta ja se oli aivan tajuttoman loistavaa, mutta nyt kun ostin toisen paketin, se oli oikeastaan ihan saman makuista kun perus Salaneuvos. Tästä päättelin, että niillä perkeleillä on loppunu se pitkään kypsytetty kesken ja ovat laittaneet sitä perussettiä tilalle. Oletteko huomanneet saman? Uskotteko teoriaani?


Jos siin on ollu Jyrki Sukula tai sen kätyrit ni mikä tahansa on mahdollista. Saispa -iiru-n tekemää ruokaa. Aina vaan äitien. Plääh.

Hyvää hyvää atriamummon hampurilaista

#67 kirjoitettu 11.01.2010 21:28

veezay kirjoitti:
valio on ihan varmasti semmonen paska nössölafka joka laimentaa niiden juustot koska ne pelkää että muuten ne ei menis kaupaks junttisuomalaisille niiden apaattisten makutottumusten takia. entä mun teoria?

Totta, mutta varo ettet morkkaa maaahanmuuttajia, jotka ovat myös suomalaisia ja joilla on kehittyneempi makuaisti. Nii ja siis toki kaikki on yhtä juntteja.

#68 kirjoitettu 12.01.2010 04:47

Stocco kirjoitti:
Totta, mutta varo ettet morkkaa maaahanmuuttajia, jotka ovat myös suomalaisia ja joilla on kehittyneempi makuaisti. Nii ja siis toki kaikki on yhtä juntteja.

ne jää automaattisesti meidän tyylitajuisten ja parempien ihmisten lisäksi ulos tosta junttimääritelmästä.

#69 kirjoitettu 12.01.2010 07:21

Stocco kirjoitti:
Thimns kirjoitti:
Tulipa muuten mieleen että tossa joulua ennen ostin kokeeksi Valion mustaa Salaneuvosta ja se oli aivan tajuttoman loistavaa, mutta nyt kun ostin toisen paketin, se oli oikeastaan ihan saman makuista kun perus Salaneuvos. Tästä päättelin, että niillä perkeleillä on loppunu se pitkään kypsytetty kesken ja ovat laittaneet sitä perussettiä tilalle. Oletteko huomanneet saman? Uskotteko teoriaani?


Jos siin on ollu Jyrki Sukula tai sen kätyrit ni mikä tahansa on mahdollista. Saispa -iiru-n tekemää ruokaa. Aina vaan äitien. Plääh.

Hyvää hyvää atriamummon hampurilaista


Vaikka iiru ammattikokki onkin, suutarin lapsillla ei ole kenkiä

#70 kirjoitettu 12.01.2010 08:31

Tuo Port Salut on kyl ihan hyvää. Ite kuitenkin nautin goudasta hyvin paljon. Yksi varsin maukas on myös tuo mustapekka pippurijuusto tai sitten luolamiehen ruoho- ja valkosipulijuusto. Nannaa.

#71 kirjoitettu 12.01.2010 09:35

-iiru- kirjoitti:
Vaikka iiru ammattikokki onkin, suutarin lapsillla ei ole kenkiä


Julma -iiru--täti on ammattikateuksissaan vieny suutarin lasten kengät ja nyt ne joutuu hangessa tarpomaan pelkät villasukat jalassa..?

#72 kirjoitettu 12.01.2010 09:36

Thimns kirjoitti:
-iiru- kirjoitti:
Vaikka iiru ammattikokki onkin, suutarin lapsillla ei ole kenkiä


Julma -iiru--täti on ammattikateuksissaan vieny suutarin lasten kengät ja nyt ne joutuu hangessa tarpomaan pelkät villasukat jalassa..?


Kyllä! Tosin suutari tyhjensi iirun jääkaapin ja jätti iirun lapsille vain ranskalaisia ja kalapuikkoja

#73 kirjoitettu 12.01.2010 09:42

-iiru- kirjoitti:
Kyllä! Tosin suutari tyhjensi iirun jääkaapin ja jätti iirun lapsille vain ranskalaisia ja kalapuikkoja


Voi sitä herkuttelun määrää. Kiltti suutari!

#74 kirjoitettu 12.01.2010 10:15

Apetinan salaattijuustot menee lisukkeena lautasella tai salaatissa, ja on kyllä hyviä. Mutta eihän ne edes yritä vetää vertoja oikealle fetalle, joka on kyllä sellanen herkku jota nautin aina kun kuvittelen olevani rikas.

Lisäksi sinihomejuusto ja lämmin vuohenjuusto on herkkuja. Vuohenjuusto on loistavaa esim. kasvispihvien päällä grillattuna jonkun lievästi tulisen tomaattipohjasen kastikkeen/dipin kanssa.

#75 kirjoitettu 12.01.2010 10:17

merri- kirjoitti:
Lisäksi sinihomejuusto ja lämmin vuohenjuusto on herkkuja. Vuohenjuusto on loistavaa esim. kasvispihvien päällä grillattuna jonkun lievästi tulisen tomaattipohjasen kastikkeen/dipin kanssa.


Yök vuohenjuusto :( Ainut juusto, joka on oikeesti pahaa.

#76 kirjoitettu 12.01.2010 10:25

Chadonna kirjoitti:
Yök vuohenjuusto :( Ainut juusto, joka on oikeesti pahaa.


Makukysymys tietysti Mutta on se ruoan lisukkeena lämpimänä hyvää, esim. vuohenluustopasta, nam!

#77 kirjoitettu 12.01.2010 10:33

Ahh... Unohdin tosiaan vuojenjuuston! Aivan herkkua. Ruuanlaitossa kyllä käytännössä. "Raakana" en käytä.

#78 kirjoitettu 12.01.2010 10:49

Haava kirjoitti:
Ahh... Unohdin tosiaan vuojenjuuston! Aivan herkkua. Ruuanlaitossa kyllä käytännössä. "Raakana" en käytä.


Paahdettu leipä, jäävuorisalaattia, paistettua vuohenjuustoa, ja ruokalusikallinen mustikkahilloa

#79 kirjoitettu 12.01.2010 10:57

Nää kovat italialaiset parmesan-tyyppiset juustot ovat myös monikäyttöisiä. Grana Padano on halvempaa kuin aito parmesaani. Lampaanmaitojuusto pecorino on varsin maukas. Toimii ruuanlaitossa ja suolakeksin päällä.

Pinnaltaan valkohomeinen vuohenjuusto on todella hyvää. Sekä pihvin päällä paistettuna että raakana salaatissa taikka paahtoleivän päällä silleensä. Monesta juustosta tulee närästystä, tuosta ei. (Ehkä minulla on piilevä laktoosi yliherkkyys, ei ole tutkittu.)

#80 kirjoitettu 12.01.2010 10:58

-iiru- kirjoitti:

Paahdettu leipä, jäävuorisalaattia, paistettua vuohenjuustoa, ja ruokalusikallinen mustikkahilloa


Sait ylipuhuttua. Mie pidän nyt lounastauon.